GAMLA BANANER

Kanske konstig rubrik. men ändå viktig på något sätt. Här hemma äts det bananer, vi har nästan alltid det hemma. Oftast äts de upp och vi fyller på med nya. Men häromdagen låg det 3 st gulbruna saker i fruktskålen som ingen riktigt ville äta upp. Nej tänkte jag, nu ska jag verkligen inte slänga dem. Vad kan jag hitta på med dessa lite halvt övermogna sakerna? Jo banankaka såklart!

Jag försöker att göra mig påmind varje dag om att inte slänga för mycket mat. Att verkligen tänka till där jag exemplevis kokar spaghetti, det är så lätt att slänga i alldeles för mycket som sen blir över och hamnar i sopen. Nu får det vara slut med slit och släng med mat. För att återgå till den här kakan nu, alla andra ingredienser är sådant som man oftast har hemma! Inga konstigheter, Jag hade ur att det fanns lite mörk choklad som fick följa med ner i smeten.

Världens godaste eftermiddagsfika! Ni förstår väl att den här banankakan smakade alldeles extra gott i hjärtat. Om ni vill få ännu mer tips och idéer hur du enkelt kan göra klimatsmarta val i vardagen så tipsar jag om @klimatklubben.se på Instagram. Följer ni inte är det dags att göra det nu!

 

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *