FRUKOSTFRALLOR

Ett litet tips till er som är sugna på färskt bröd på morgonen, men inte orkar gå upp kl 05.00 och hålla på med jäst och jäsning. Goda små bullar som går superfort att göra, du har färskt bröd på 20 min! Sen vräker ni ju på med smör, ost och marmelad så blir söndagsmorgonen ren och skär lycka. Recept, nedan!

Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop de torra ingredienserna. Häll sedan oljan och vattnet i bunken och blanda ihop allt till en deg. Rulla ut degen på mjölat bord till en rulle, skär rullen i sex delar. Rulla varje del till en bulle och lägg på plåt med med bakplåtspapper. Skjuts in i ugnen i ca 11 min. KLART!

Photo: Concept By Anna

LÖRDAG HEMMA.

Lite frånvaro här men så blir det när jag har mycket annat, bloggen blir lite lidande och så även mitt Instagram. Men nu har det lugnat ner sig lite på jobbfronten och då finns tiden och inspirationen över till att lägga här , därför ska jag njuta extra mycket den här helgen och unna mig att bara vara. Startade den här lördagen med att gå runt och tända alla ljus jag typ kom över plus en brasa. Ruggigt ute här i staden idag så då gäller det att fixa mysigt här inne. De rökfärgade glasvaserna i olika storlekar från Ernst fick komma upp köksbordet och en kvist från fläderbusken med passande svarta bär fick hoppa i den största. Apropå köksbordet så är vårt en förläning av köksön, skivan är i ek och jag har länge funderat på att betsa den i någon fin nyans, tror att det kan få bli dagens projekt. I samma ton kommer även knopplisterna i köket få sig en strykning. Tror det kan bli fint.

Nu ska jag sätta mig framför brasan och leta upp något smarrigt höstigt recept på någon god gryta som får bli kvällens middag. Lite så jobbar jag den här lördagen!

Photo

CONCEPT BY ANNA

TOUT EST POSSIBLE

Ja så är det, eller jag försöker tänka så iallafall. Jag håller på att ta fram lite nya fotoprints och först ut är denna där jag testar ett nytt format 50×50, känns kul med kvadratiskt och framförallt passar bilden bäst i det formatet. Det känns kul att släppa lite nyheter och jag hoppas att jag en dag kanske har ett bättre flöde men det är den där speciella känslan som måste infinna sig för att jag ska kunna skapa något och den bär jag tyvärr inte runt på varje dag. Men nu så! Tout est possible.

LITE SÖNDAG

Skön helg här hemma, inte mycket inplanerat. Vi, jag och mannen, har byggt en grind in till vår trädgård så vi kan ta bort det tillfälliga kompostgallret som ser till så att lille Nelson inte springer ut på upptäcksfärd. jag tycker att vi har lyckats ganska bra ändå, lite irritation såklart när vi håller på med sådana här projekt men i det stora hela höll vi ändå god min… hahaha. Morgonen har varit lugn och jag försöker samla inspo till det kommande köket som vi ska ha i huset. Det här är det allra svåraste, hur mycket val finns det inte att göra till ett kök. Och jag tycker att det är bland det viktigaste i ett hus, jag kommer återkomma med mina tankar i ett separat inlägg. Mittemot i egen soffa satt den här lilla killen och glodde på mig med bedjande ögon, tror han drömmer om en skogspromenad.

Nelson fick nöja sig med att springa ut i trädgården en sväng tills jag är klar för att göra honom följe till skogen. Alltså i trädgården har hortensian fullkomligt exploderat av blommor, som stora bollar. Så fint! Vi planterade den nästan precis när vi flyttade in, för ca 10 år sedan.

I köket ligger de här två och sneglar på mig. Funderar på att ugnsbaka dem, jag har aldrig testat det. Kanske kan vara något till kvällens middag? Jag får googla lite recept på det.

 

Photos by

-//-

Concept By Anna

RITNINGAR OCH SÅNT.

Det här inlägget kan innehålla reklam!

Härom dagen fick vi äntligen våra ritningar till huset. Nu är de lagda på lådan och på väg till kommunen i Askersund. Vi har valt en delvis öppen planlösning (jag är lite tvärtemot många andra inte jätteförtjust i jätteytor med tak upp till nock) där kök och matplats hänger ihop och med två trappsteg ner når man vardagsrummet, lite högre tak än standard men ingen kyrksal om ni förstår. Våran sovdel ligger avskilt från barnens, och det med tanke på att vår barn blir ju äldre och då är skönt med separata delar. Det kommer att vara stora fönsterpartier ut mot vattnet från vårt sovrum, köket och vardagsrummet där vi kommer ha stora dubbeldörrar ut mot uteplatsen. Uteplatsen kommer vara en förlänging av den gjutna plattan och ligga under tak, och jag gillar tanken att gränsen mellan ute och inne suddas ut lite när golvet är detsamma. Sen kommer vi bygga ett trädäck som löper ut längre för solstolar och pool.

Köket kommer mestadels bestå av en köksö där man ska kunna hänga och ha det trevligt, dubbeldörrarna mittemot köket kommer skapa en härlig känsla på somrarna när man står och lagar mat. Och det mysigaste av allt, om ni frågar mig, är det inbyggda skafferiet. Om ni kikar på inspobilden från köket här ovan så glimtar man ett liknande som vi ska ha, det ska på en glasdörr också. Det är just det som jag gillar med Intressanta Hus, att de gillar detaljer och det personliga lika mycket som jag!

LITE FRÅN SKOGEN

Han och jag! På tur i skogen över stock och sten på cykel med väska på ryggen, helst av allt ville han plocka jordgubbar men jag fick förklara hur det låg till med de där gubbarna. De trivs inte i skogen liksom. Lingon och blåbär fann vi och medan vi plockade så sprang fantasin iväg om vad vi skulle göra med bären. Lingonsoppa! Ja inte vet jag, det kanske är gott. Men viktigt att jag fixar kockkläder, för det ska man ha när man lagar mat enligt honom. Det var visst något speciellt med den där kockmössan, en otroligt viktig detalj för att det ens ska kunna bli någon soppa överhuvudtaget.

Liten ekkvist som låg i mossan och väntade på oss plockades med hem och fick hoppa i stora glasvasen. Påfylld av energi både från skog och natur men även av honom, han som far iväg dit jag aldrig annars kommer. Där är ingenting omöjligt!

Photo by

-//-

Concept By Anna

NYTT OBJEKTIV.

Idag har jag ändå åkt T o R till Västerås för att äntligen, efter mycket velande, köpt mig ett nytt objektiv. Oh my god, hur har jag någonsin kunnat levt utan detta. Så bra och verkligen något som jag har saknat i kameraväskan, sååå kul att känslan efter bara ett tiotal bilder är wooooow! Ja så idag blir det bara lite random bilder från köket. Liten glimt från min téhylla, nej jag dricker inte kaffe och kommer nog aldrig göra det, té är min grej och jag har fastnat för Teministeriet, gott som tusan och snygga förpackningar. Lite min melodi. Så, nu ska jag bekanta mig ytterligare med mitt nya objektiv.

Och för er som undrar så har jag köpt mig ett Canon Ef 24-70mm f/2.8l ii usm. Hurra på det!

 

Photos

by

-//-

Concept By Anna

KANTARELLSÖNDAG.

Lycka är väl när svärmor kommer från skogen med nyplockade kantareller.  Hurra sa jag och satte genast igång att rensa, dessa godingar är med på min top tio-lista över det godaste jag vet. Jag har oftast ingen svamplycka och har aldrig fyllt en ica-påse full med kantisar, jag heller har aldrig upplevt ” och när jag lyfte på gräset så var det som ett gult täcke”. Men någon gång kanske jag hittar mitt alldeles egna kantarellställe. Håller tummarna för det, så länge får jag lita på svärmor!

Så vad blev det då, jo kantarellmacka förstås. God som sjutton om jag får säga det själv. Fin söndag till er alla.

Photos: Concept By Anna